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  商品詳細  
【黒大豆きなこ100g【北海道産黒豆100%】】
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販売価格:200円 (税込)  
この商品は軽減税率の対象です。

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●黒大豆きなこ
北海道産黒豆100%使用。黒大豆きなこ100g中にはポリフェノール240mg、イソフラボン164mg(当社分析値)が含まれています。
遺伝子組換え大豆は使用していません。

名称:黒大豆きなこ
原材料名:黒大豆(北海道産)
内容量:100g
賞味期限:製造日より10ヶ月
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はしっかりと口を閉じ冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください。
製造者:株式会社マエダ
愛媛県宇和島市柿原1059

●栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー430kcal
たんぱく質37.0g
脂質20.7g
糖質16.7g
食物繊維14.2g
ナトリウム1.8mg
カルシウム200mg
鉄8.88mg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.27mg
ビタミンE 1.6mg

ポリフェノール240mg
イソフラボン164mg
サポニン440mg
(当社分析値)
遺伝子組換え大豆は使用していません。


使用について
●黒大豆
イソフラボン、ポリフェノールが多く含まれています。
栄養価が高く、高タンパクで高ビタミンの「畑の肉」、黒豆は大豆の一種。
黒豆には、黄大豆よりたんぱく質が多く含まれています。
その他、ポリフェノールも豊富に含まれています。
原産地:北海道


●召し上がり方
<きなこドリンク>
200ccの牛乳に黒大豆きなこ茶さじ3杯と、メープルシロップ又は、はちみつを加えよくかき混ぜると、きなこドリンクが出来上がります。

<あべかわ餅・わらび餅>
黒大豆きなこに砂糖をお好みの量(きなこの約7割程度)と食塩少々を混ぜ合わせ、お餅にまぶすと美味しく出来上がります。(砂糖はお好みにあわせて加減してください。)


<おはぎ>
もち米とうるち米を約2:1の割合で普通の水加減で炊き上げます。温かいうちにすりこぎで軽くつぶし、前もってまるめていた「あん」を包み黒大豆きなこをまぶして出来上がりです。「あん」はそのまま使えるマエダの練あん・粒あんをご利用ください。


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