ところてん
海の幸の宝庫・美しい宇和海で育った
宇和海産天草100％を使用したました。
磯の香りたっぷりで透明感のある
『こだわりのところ天・酢醤油味』です。
宇和海の天草を、自社の釜で丁寧に煮だしています。磯の香り豊かなところ天に仕上がりました。

足摺岬宇和海国立公園は四国の最南端、黒潮の流れに現 れ豪壮な断崖が続く足摺岬から、宇和島市の西、藤原純 友反乱の舞台として知られる日振島、四国西南部の海岸 海中公園です、 黒潮の楽園でスキューバダイビング、釣り、海水浴など 、美しい海の魅力を堪能できます。 カラフルなサンゴの森を、色鮮やかな熱帯魚が泳ぐ様は 、まさに「海のお花畑」。宇和海海中公園の澄みきった 海が作り出す幻想的な姿が自然の神秘を感じさせてくれ ます。

マエダのところてんは黒潮の恵みいっぱいの宇和海で採 れた天草を、天日で繰り晒しています。 きれいに水洗いして地釜でじっくり煮。清潔なクリーン ルーム内で製造した磯の香りがする、粘りとコシのある ところてんです。

ところてん　召し上がり方

ところてん製造工程

1:天草洗い 回転式洗浄機で時間をかけて、 ていねいに水洗いした後の、天草です。

これ以降の作業は、フィルター処理により、空気中の雑菌を取り除くシステムが完備された部屋で行われています。
	3:流し箱に入れて固める 天草から煮出した、ところ天液を流し箱に注入していきます。

4:ところ天に突く 一晩置いて固めたところ天を、 包装機に合わせて、カットしています。	弾力のあるしっかりした ところ天に仕上がっています。

5:包装 自動包装機により、充填されたところ天に酢水が注がれ、衛生的に次々と包装されていきます。

弊社では、昔からご家庭で作られてきた方法と同じ工程で、衛生的にところ天を製造しています。

代金引換　ゆうパック送料＋370円（税込）
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