雑穀ご飯の素、あんこ(餡子)お取り寄せ、通信販売 株式会社マエダ和作屋。
  商品詳細  
【もち麦めん260g国産の小麦に国産のもち麦を加えています。】

販売価格:400円 (税込)  

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国産の小麦に国産のもち麦を加えています。
【もちもち】した食感が特徴です。

●食物繊維100g当り3g、β-グルカンが2.4g含有。

●お召上がり方
(1)ゆでる *約5分*
約2リットルの沸騰したお湯に、本品をほぐして入れ、
軽くかき混ぜながら吹きこぼれない程度の火加減で
*約5分*ゆでます。お好みによりゆで時間を加減して、
ゆですぎないようにご注意ください。

(2)冷水でしめる
ゆであがりましたら、手早く冷水で洗いぬめりを取ります。

(3)盛り付け 冷めん・温めん
「ざるの場合」冷たいつゆにお好みの薬味を添えてください。
「かけの場合」温かいつゆをかけてお好みの具を添えてください。
※麺をゆでる際は、熱湯などによる火傷にご注意ください。




栄養成分表示(本品100g当たり)
エネルギー327kcal
たんぱく質9.6g
脂質1.0g
炭水化物71.5g
-糖質68.5g
-食物繊維3.0g
食塩相当量4.3g
大麦β-グルカン2.4g

名称:干しめん
原材料:小麦粉(国内産)、大麦(国内産もち麦)、食塩/増粘剤(アルギン酸エステル)
内容量:260g(1袋2〜3人前)
賞味期限:18ヶ月
保存方法:直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。

●使用している雑穀ついて
もち麦 - 食物繊維が豊富
お米と同じように、大麦にもうるち性ともち性があります。もち麦はもち性の大麦で粘りがあり、もっちりプチプチした 食感が楽しめます。また、もち麦は大麦の中でも一般的にβ−グルカンの含有率が高い傾向があります。
原産地: 国内産
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