白玉粉150g　　国内産もち米100%使用

商品概要

使用穀物、生産地

商品情報

召し上がり方

国内産もち米100%使用。

白玉粉はもち米を洗米後、石臼で水挽きし水晒しした後、沈殿したものを乾燥させて作ります。
もち粉よりも粒子が細かく、一層口当たりが良くなります。白玉粉独特の口当たりの良さをお楽しみ下さい。



白玉だんご・ぜんざい・おしるこ・みつ豆・大福もち等にご利用いただけます。


※写真は調理例です。

※弊社では、原料となるもち米は

食用の規格米を購入しており、

非食用事故米は一切使用しておりませんので

安心してご使用ください。




材料
白玉粉　150g
水　約120cc　
あんこ　適量
フルーツ　適量

1:白玉粉150gに水約120ccを少しずつ加え、耳たぶほどの柔らかさに生地をつくります。それをお好みの大きさに丸めます。

2:沸騰したお湯の中に丸めた白玉を入れ、ゆでます。浮き上がってきたら、1〜2分程待ち、冷水にとります。

3:　2.の白玉に季節のフルーツやあんこを飾り付け、シロップをかけます。

ご使用の際は、水を少しずつ加えながらこねるのがポイントです。

原材料名：もち米（国内産）
内 容 量：150ｇ
賞味期限：製造日より2年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

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